1.ระหว่างวันที่ 1-7 มกราคม
เป็นดอกไม้ชื่อ ไฮยาซินธ์ ( Hyacinth )

เนื่องในวันเกิดเดือนแรกแห่งปี ควรจะมอบกระถางดอกไม้อัน
หอมหวนที่สุดในโลกแก่คนที่คุณรัก เพราะไฮยาซินธ์ คือ
สัญลักษณ์แห่งการเกิดใหม่ ซึ่งลักษณะของดอกไฮยาซินธ์นี้
จะมีรูปร่างคล้ายระฆังน้อยยามแรกผลิ และมองดูคล้ายดาวห้าแฉก
ยามบานสะพรั่ง และด้วยคุณสมบัติเด่นของไฮยาซินธ์ คือ
กลิ่นอันหอมหวน ทำให้มันเป็นดอกไม้ที่นิยมมากในราชสำนัก
ของยุโรป ไฮยาซินธ์จะกลายเป็นของขวัญวิเศษสุด
ถ้าหากว่าเราปลูกไม้เก่าแก่ชนิดนี้ในกระถางทรงกลมคอดกลาง
แต่ขอแนะนำเพิ่มเติมว่า อย่าทิ้งเมื่อไฮยาซินธ์โรยรา
เพราะถ้าเพียงแต่นำหัวของมันไปฝังไว้ในดิน ไฮยาซินธ์จะบาน
ให้ชื่นใจอีกครั้งได้

2.ระหว่างวันที่ 8-15 มกราคม
เป็นดอกไม้ชื่อ คาร์เนชั่น ( Carnation )

ถ้าเอ่ยถึงคาร์เนชั่นแล้ว หลายคนคงชอบอกชอบใจ เพราะเป็นดอกไม้
ที่มีความหมายที่ดี และเป็นสิ่งปลอบใจที่สำคัญยิ่งของผู้ป่วยไข้
ซึ่งกำลังต้องการกำลังใจอย่างแรงกล้า รวมไปถึงความอดทน
ความสุภาพอ่อนโยน ความกล้าหาญ ความประณีตและ
ความสบายใจด้วย สิ่งเหล่านี้คือคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับ
เจ้าดอกไม้กลีบหยักย่นแต่อ่อนละมุนชนิดนี้
ช่อคาร์เนชั่นวันเกิดจะสวยสะดุดตา เมื่อรวมอยู่เป็นช่อ
โดยมีใบเฟิร์นประดับแซม หากเป็นช่อคาร์เนชั่นวันเกิด
สำหรับคุณหนูแล้วหล่ะก็ อย่าลืมแถมเมล็ดคาร์เนชั่น
ไปด้วยเพราะด้วยคุณสมบัติเพาะ ง่ายโตเร็ว จะทำให้
สวนดอกไม้สวยสดชื่นอีกครั้งด้วยคาร์เนชั่นหลากสี
หลังจากวันเกิดครั้งนี้ไม่นานนัก

3.ระหว่างวันที่ 16-23 มกราคม
เป็นดอกไม้ชื่อ ดอกส้ม ( Orange Blossoms )

ดอกส้มสีขาวที่บานสะพรั่งนี้เป็นสัญลักษณของความบริสุทธิ์
กลิ่นหอมของดอกส้ม คือหนึ่งในกลิ่นยอดนิยมของโลก แม้แต่ใบและ
กิ่งของมัน ยังมีกลิ่นหอม จึงนิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหอมด้วย
นอกจากนี้ดอกส้มขาวยังเป็นกลิ่นเดียวที่ใช้บรรยายคุณลักษณะของ
กลิ่นดอกไม้ชนิดอื่นได้ด้วย
ช่อดอกส้มสำหรับวันเกิดจะงดงามเป็นพิเศษหากจัดเป็นช่อเล็กๆ ผูกด้วยริบบิ้นสีสดใส หรือจะเป็นกระถางต้นส้มแทนช่อดอกไม้ก็เก๋
ไม่เบา วิธีปลูกต้นส้มในกระถางนั้นไม่ยาก เพียงแต่นำเมล็ดเพาะปลูก
ลงในกระถางเลย ไม่ต้องลงแปลงเพาะชำแต่อย่างใด

4.ระหว่างวันที่ 24-31 มกราคม
เป็นดอกไม้ชื่อ คาร์มีเลีย ( Carmelia )

คาร์มีเลียเป็นดอกที่งดงาม โดยมีรูปร่างคล้ายดอกกุหลาบขนาดใหญ่
แต่มีความแตกต่างกันตรงที่กลีบเป็นมันลื่น ทำให้ดอกไม้ชนิดนี้มี
ความโดดเด่นเฉพาะตัว ทั้งยังทนความสดอยู่ได้นาน
เช่นเดียวกับความสง่างามของมันด้วย คาร์มีเลียจะเป็นช่อดอกไม้ที่
สร้างความปลาบปลื้มใจได้ไม่น้อยให้กับผู้รับ
ถ้าหากต้องการพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมนานแล้วละก็ให้เลือก บ๊อบ โฮป ซึ่งมีสีแดง
ซึ่งจะทำให้ผู้รับสดชื่น สดใสเหมือนกับสีแดงนั้นเลยทีเดียว
จากคุณสมบัติพิเศษที่ว่าคาร์มีเลียชอบอากาศเย็นนั้น ทำให้
การวางคาร์มีเลียไว้ริมหน้าต่างก็จะดูดีไม่น้อย