1.ระหว่างวันที่ 1-7 พฤษภาคม
เป็นดอกไม้ชื่อ ลิลลี่ ออฟ เดอะ แวลเลย์
(Lilly of the vally )

ดอกไม้วันเกิดซึ่งหอมหวนชนิดนี้ ได้รับการเรียกขานว่า
"ลิลลี่แห่งพฤาภาคมที่รักยิ่ง " หรือลูกแกะแสนสวยแห่งนิทานปรัมปรา
ลิลลี่ ออฟ เดอะแวลเลย์ มีใบเรียวยาวคล้ายต้นหญ้า ส่วนกิ่งเล็กๆ
ซึ่งทอดขนานไปกับใบนั้นคือกำเนิดแห่งดอกรูประฆังสีขาว ซึ่งจะส่ง
กลิ่นตลบอบอวลไปทั่วทุ่งหญ้า ใน การจัดช่อดอกลิลลี่ฯ นิยมจัดโดย
ใช้ใบสีเขียวสดของมัน เป็นส่วนประกอบสำคัญ ก่อนจะผูกด้วยริบบิ้น
เส้นเล็กๆ เพิ่มความน่ารักเพียงเท่านี้กลิ่นหอมของมันจะทำให้วันสำคัญ
ของคนที่เรารักเต็มไปด้วยความทรงจำ...ไปอีกนานแสนนาน

2.ระหว่างวันที่ 8-15 พฤษภาคม
เป็นดอกไม้ชื่อ ไลแล็ค ( Lilac )

ในภาษาดอกไม้ไลแล็คสีม่วง คืออารมณ์รักครั้งแรก ไลแล็คสีขาวหมายถึง
ความไร้เดียงสาของวัยเยาว์ ในขณะที่ไลแล็คป่าคือ ความอ่อนน้อมถ่อมตน
วิธีการจัดช่อดอกไลแล็คให้คนที่คุณรัก ก่อนอื่นต้องปลิดใบออกเกือบหมด
เหลือเพียงใบที่อยู่ใกล้ดอกมากที่สุดเพียง 2-3 ใบ ตัดก้านดอกออก
ครึ่งหนึ่ง แล้วจึงจัดลงกระถางหรือแจกันที่เตรียมไว้ หากผู้รับคือนักปลูก
ต้นไม้ตัวยง การมอบไลแล็ค กระถางให้ย่อมถูกใจมากกว่า ที่สำคัญคือ
ควรเลือกไลแล็คพันธุ์ที่มีกลื่นหอมทน เช่น มาดาม เลอมวง,
เอดิธคาร์เวล,ลาเวนเดอร์ เลดี้

3.ระหว่างวันที่ 16-23 พฤษภาคม
เป็นดอกไม้ชื่อ สวีทพี ( Sweet Pea )

สวีทพีคือดอกไม้ที่สีกลิ่นอมละมุนมากที่สุดของเดือนพฤษภาคม
ดอกอ่อนนุ่มน้อยคล้ายดอกแอปเปิ้ล ยามบานสะพรั่งอยู่บนเถาถั่วหวาน
ให้ได้ชื่นชมเป็นประจำทุกปีช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และในภาษา
ดอกไม้สวีทพีคือ สัญลักษณ์ของความสุขอันละเอียดอ่อน และการ
จากลา ช่อสวีทพีที่น่ารักไม่จำเป็นต้องพึ่งดอกไม้ชนิดอื่นนอกจาก
ใบเฟิร์นและริบบิ้นซาตินสีสันเข้ากับดอกไม้ สำหรับความประทับใจ
ที่ยาวนานกว่า การมอบเมล็ดสวีทพีเป็นของขวัญจะดูดีไม่น้อย
แม้ว่าจะสายไปที่จะปลูกในฤดูนี้เพราะต้องรอไปถึงปีหน้า ซึ่งก็ไม่เสีย
เวลาเปล่าเพราะสวีทพีโตเร็วเหลือใจ

4.ระหว่างวันที่ 24-31 พฤษภาคม
เป็น ดอกไม้ชื่อ ไอริส ( Fragrant Iris )

ไอริสทุกสายพันธุ์ล้วนมีกลื่นหอม ทว่าที่น่าจดจำที่สุดคือกลิ่นหอมของ
ดอกไอริสเดือนพฤษภาคม เช่น วิคตอรี่ ฟอลส์ เซนท์ น้ำเม็กซึ่งมีดอก
สีน้ำเงิน ไดริสคือดอกไม้ที่แข็งแรงคงทนสง่างาม เป็นสัญลักษณ์
มาช้านานฐานะเป็นตัวแทนของความสุข ความเฉลียวฉลาดและ
ความราบรื่น ช่อดอกไอริสที่จะประทับใจผู้รับไม่ลืม จะต้องมี
แขกรับเชิญเป็นไม้หอมอื่นๆเสมอ เช่น แดฟโฟดิล นาร์ซิลซัส
ทิวลิปสีชมพูและวิลโล แต่อย่าลืมแนบข้อความบอกผู้รับไปด้วยว่า
ไอริสจะบานสวยให้ชื่นชมอีกเนิ่นนานออกไปอีก ถ้าปลิดใบทิ้งเสียบ้าง
และจัดลงในแจกันน้ำอุ่นที่ใส่เคมียืดอายุดอกไม้ไว้